蒙脱石和二氧化硅都是常用于包装内吸附多余水分的的干燥剂材料，都是属于物理型干燥剂，但它们还是有一些区别，具体如下：

1. 材料来源：蒙脱石一种天然的矿物质，主要存在于火山岩和火山灰中，而二氧化硅干燥剂是一种高活性吸附材料，由天然矿物经过提纯加工而成的粒状或珠状；

2. 颜色外观不同：蒙脱石外观呈紫灰色或红紫色的碎石状，二氧化硅外观呈透明、橙色和蓝色的圆形颗粒状；

3. 吸湿速度：蒙脱石吸湿速度较慢，可以吸收周围环境中的水分、有害气体等；而二氧化硅干燥剂吸湿速度较快，吸湿量高于蒙脱石干燥剂；

总体来说：二氧化硅在安全、外观、吸潮率方面会略高于蒙脱石干燥剂，但在性价比来说，蒙脱石的价格要低于二氧化硅。而且需要注意的是，不管是蒙脱石还是二氧化硅，在使用时都需要遵循相关的安全使用说明和方法，切记不能食用。